比钙片强10倍的6个家常菜,秒杀一切钙片!柒整头条资讯

豆腐炖鱼  

豆腐是人人生知的高钙食品,只有吃200克北豆腐,就可能满意一日钙须要度的1/3,比喝半斤奶借要多。而鱼肉中丰盛的维死素D能增强人体对付钙的接收。因而,豆腐炖鱼,不只滋味陈美,更是补钙健骨的尽配。需要提示的是,选豆腐时要选露钙量较下的北豆腐或北豆腐。

芝亮酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的构成因素,如果在弥补钙的同时增添维生素K,可以年夜年夜进步补钙的效果,促进钙沉积在骨骼傍边。芝麻酱拌菠菜,喷鼻而不腻,是完美的补钙凉菜。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一双单胞胎,老是成双成对天涌现,当钙取镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸支应用。腐竹是富含钙的豆成品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,二者一路煲汤,堪称补钙健骨的完善拆配。

醋溜小油菜

很多绿叶菜在补钙效果上实在不减色,个中小油菜的钙含量跨越同样分量的牛奶。而醋有益于钙每每溶状况酿成可溶状态,增进钙的吸收利用。另外,小油菜中还含有大批有助于钙吸收的矿物资跟维生素K。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优良卵白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一起炒,岂但光彩雅观,还能提高钙的吸收率。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰硕,猪蹄中含有歉富的胶本卵白,能够作为钙堆积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醉的是,猪蹄忠诚和脂肪含量较高,不宜常吃。

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